土壁の素朴な雰囲気の中
ウナギの味を存分に堪能

脂がのり身もしまった、厳選国産ウナギを使ったひつまぶしが自慢の店。調理に使う水はマイナスイオン水で、三河みりんを熟成させた自家製タレを使うなど、素材の味を最大限に引き出すために工夫を重ねている。店内の壁は土壁風で、素朴で懐かしい雰囲気。間接照明を多く使い、やわらかい空間を作り上げているので、落ち着いて食事が楽しめる。メニューは逸品ひつまぶしの他に手をこめて作った一品料理もおすすめ。

ウナギは備長炭を使って焼く。備長炭が発する遠赤外線効果により表面はパリッと、中はふっくらと焼き上がる

鰻ひつまぶし 蓮花 トピックス・最新情報

7月19日(土)〜25日(金)まで、お席のご予約を御遠慮させていただきます。

またこの期間中、昼御膳をお休みさせていただきます。

市場の価格高等に伴い、5月初旬より一部価格の変更をさせていただきました。

鰻ひつまぶし 蓮花 PICK UP写真

瓦屋根を使い、入り口付近に庭を造るなど、和の雰囲気を大切にした外観 
昔ながらの民家を思わせる店内。テーブル席や掘りごたつ式の席、個室がある 
上ひつまぶし 
昼御膳(土、日、祝を除く・1日50食限定)。予約が望ましい。 
お持ち帰り用 上ひつまぶし 
蓮花サラダ 

鰻ひつまぶし 蓮花 店舗情報

基本データ
店名 鰻ひつまぶし 蓮花
住所 名古屋市緑区上旭2-108
電話 052-899-3636
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●地下鉄桜通線野並駅から市バス野並16系統太子行きに乗り滝の水公園下車西へ徒歩5分
営業時間 ●[4/1〜9/30]11:00〜14:30(LO14:00),17:00〜22:00(LO21:00)
●[10/1〜3/31]11:00〜14:30(LO14:00),17:00〜21:00(LO20:30)
休日 木曜日,(祝日の時は、営業の場合もあり)
駐車場 11台
平均予算 [昼]1600円 [夜]2000円
座席データ
総席数 66席(テーブル18席、座敷28席、個室3室20席)
個室    
動画
蓮花のうなぎが焼けるまでをご覧ください(※詳細はクリック!)
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